Malzemeler 1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı) 1 Su Bardağı Su 1/2 Çorba Kaşığı Tuz 125 gr. Margarin Yemeğin Tarifi 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım. Eti kavuracağımız tencereye... 

Yapılışı   Soğanı doğrayıp, 2 çorba kaşığı sıvı yağda kavurun. Kıymanın yarısını ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, ocaktan alın. Pirinci yıkayıp, bol suda pişirin.    Kavrulmuş... 

Malzemeler  3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Kg Ispanak Yaprakları 100 gr Beyaz Peynir Yeteri kadar tuz 2 Yemek Kaşığı Susam 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Yemeğin Tarifi   lspanak yapraklarını yıkayıp ince... 

Malzemeler  ½ Kg Vişne veya 1 Paket Dondurulmuş Vişne 3 Su Bardağı Şeker 3 Su Bardağı Su 1.5 Paket Tuzsuz Etimek ½ Paket Krem Şanti ½ Su Bardağı Süt 1 Adet Muz Süslemek İçin: Antep Fıstığı Yemeğin Tarifi   Vişnelerin çekirdeklerini... 

Malzemeler  6 yumurta 2 çorba kaşığı toz seker 100 gr margarin 2 çorba kaşığı un 50 gr kabuksuz badem 100 gr çekilmiş badem 1 kilo şekerden yapılmış şurup Şurubun malzemesi 1 kg toz şeker 3 bardak su Yarım limon suyu Yemeğin Tarifi...