Malzemeler İçi: 250 gram kıyma 1 büyük boy soğan (rendelenecek) yarım demet maydanoz(ince doğranmış) Hamuru: 2 su bardağı un 1 yumurta tuz aldığı kadar su Sosu: Yoğurt, sarımsak, kırmızı biber, tereyağı, nane, sumak Hamurunu...